Бискотти с миндалем и лимоном

Бискотти с миндалем и лимоном

Ингредиенты:
1,25 стакана муки
1,25 стакана сахара
120 гр миндаля
2 яйца
1/2 ч.л. разрыхлителя
Цедра 1 лимона
1 ч.л. ванильного экстракта
1 яичный желток
1-2 ст.л. воды
1 ч.л. сахарной пудры

Рецепт приготовления бискотти с миндалем и лимоном:
Сначала миндаль нужно слегка обсушить на сковороде. Затем остудить. Яйца взбить с сахаром и ванилью, добавить измельченную цедру 1 лимона, и миндаль. Постепенно ввести муку, просеянную с разрыхлителем. Замесить тесто. При необходимости добавить еще немного муки. Скатать тесто в валик и поместить в смазанный маслом или застеленный пергаментом противень. Яичный желток перемешать с небольшим количеством сахарной пудры, добавить воду и смазать тесто.

Выпекать в духовке при 180 градусах до светло-золотистого цвета примерно 30-35 минут. Слегка остудить. Разрезать валик по диагонали на кусочки толщиной 1 см острым ножом, выложить вновь на противень и продолжить выпекать до золотистого цвета еще 10-12 минут. Полностью остудить и оставить на ночь при комнатной температуре, чтобы печенье подсохло. Хранить в герметичной банке.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Бискотти с миндалем и лимоном. Теперь вы знаете, как готовить Бискотти с миндалем и лимоном в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Бискотти с миндалем и лимоном. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар VikaFounk к рецепту Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке По этому рецепту шарлотка с яблоками в мультиварке выйдет похожа на пирог или...
  • Аватар Nika к рецепту Самая вкусная творожная запеканка согласна, готовлю только по нему. всегда пышная получается. и разрыхлитель добавляю, только меньше...
  • Аватар Катя к рецепту Самая вкусная в мире шарлотка Вкусно
  • Аватар Наталья к рецепту Пышки со сметаной и сахаром Моя дочка их зовёт "толстожопики"..... это если увлекаться. )))
  • Аватар Миленда к рецепту Творожный пудинг Спасибо ! Очень вкусно. У нас это теперь- РОждественский пудинг
  • Аватар Юлия к рецепту Шоколадный кекс в микроволновке Разрыхлитель нужен. Кекс, как и написано, поднялся и опустился. В итоге получился слишком...
  • Новые кулинарные рецепты