Кулинарные рецепты на Пост

Битые огурцы

Битые огурцы

Ингредиенты:
Огурцы – 500 гр
Соль – 3 ч.л.
Уксус рисовый – 30 мл
Чеснок дольки – 2 шт
Перец чили – 1 шт
Соевый соус – 20 мл
Кунжутное масло – 10 мл

Рецепт приготовления битых огурцов:
Для начала огурцы необходимо помыть, разрезать вдоль пополам и ложкой удалить семена. Затем боковой стороной большого ножа или скалкой хорошенько отбить огурцы — так, чтобы они с хрустом трескались. Этот нехитрый приём позволит огурцам замариноваться в считанные минуты. Далее избитые огурцы следует нарезать наискось, а лучше буквально наломать с помощью ножа на небольшие куски.

Огурцы довольно круто посолить, облить уксусом, тщательно перемешать и дать постоять 15-20 минут- этого вполне будет достаточно, чтобы огурцы хорошо промариновались. Пока огурцы маринуются и пускают сок, мелко нарубить чеснок и нарезать жгучий перец чили. По прошествии времени, огурцы надо достать из маринада и отжать. Прибавить чеснок и перец, немного соевого соуса для вкуса и совсем чуть-чуть кунжутного масла.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Битые огурцы. Теперь вы знаете, как готовить Битые огурцы в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Битые огурцы. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Алия к рецепту Домашний яблочный зефир Это точно
  • Аватар Яна к рецепту Пышная пицца Не написано куда сахар класть.
  • Аватар Станислав к рецепту Овощное рагу с курицей А какую воду то использовать горячую или отфильтрованую холодную
  • Аватар Марина к рецепту Королевская ватрушка Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Только в следующий раз сахара в 2...
  • Аватар Alexis к рецепту Самая вкусная творожная запеканка А у меня о творожной запеканке из детсада самые теплые воспоминания, очень вкусно...
  • Аватар Наталья к рецепту Пышки со сметаной и сахаром Обычные оладьи.
  • Новые кулинарные рецепты