Чизкейк «Радуга»

Чизкейк «Радуга»

Ингредиенты:
200 гр песочного печенья
500 гр творога
400 мл сливок 30%
200 гр сахара
25 гр желатина
75 гр сливочного масла
1 лимон
Пищевые красители

Рецепт приготовления чизкейка «Радуга»:
Для приготовления основы чизкейка в кухонном комбайне смешайте сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы. Затем полученную массу выложите в круглую разъёмную форму диаметром 20 см и распределите равномерно по ней вдавливая для образования основы. Поставьте в холодильник на час. Залейте желатин 50 мл кипятка и дайте немного остыть.

В кухонном комбайне измельчите творог до образования однородной творожной массы. Взбейте миксером полученную творожную массу, сливки и сахар. В зависимоти от вкусовых предпочтений, можете увеличить или уменьшить количество сахара. Добавьте зараннее подготовленный желатин, сок одного лимона и ванилин. Хорошо взбейте.

Разделите творожную массу на 7 частей и покрасьте с помощью пищевых красителей. Выложите красную массу и поставьте в холодильник 30 минут. Затем выложите оранжевую и снова отправьте в холодильник примерно на 30 минут. Так по очереди выкладывайтк все слои и давайте каждому подмерзнуть. Для украшения чизкейка можно вырезать солнце и тучки из сахарной пасты.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Чизкейк «Радуга». Теперь вы знаете, как приготовить Чизкейк «Радуга» в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Чизкейк «Радуга». Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!