Цветная капуста в сухарях

Цветная капуста в панировочных сухарях

Ингредиенты:
Цветная капуста – 1 средняя головка
Панировочные сухари – 150 гр
Яйца – 3 шт
Растительное масло – 60 мл
Соль — щепотка

Рецепт приготовления цветной капусты в сухарях:
Сперва разберите головку цветной капусты на отдельные соцветия. Затем промойте под холодной водой. Положите капусту в большую кастрюлю и присыпьте 2 чайными ложками соли. Влейте воду, чтобы она закрывала капусту. Закройте крышкой кастрюлю и поставьте вариться. Доведите до кипения на среднем огне в течение 15 минут, но не переварите, чтобы капуста не разваливалась. Когда капуста сварена, слейте воду.

В большую сковороду налейте растительное масло и подогрейте на среднем огне. В миске взбейте яйца, понемногу добавляя соль. В другую миску насыпьте панировочные сухари. Возьмите одно соцветие, обмокните в яйца, затем в сухари. Так поступите со всей капустой. Обжарьте обваленную в сухарях капусту с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Цветная капуста в сухарях. Теперь вы знаете, как приготовить Цветная капуста в сухарях в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Цветная капуста в сухарях. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!