Кулинарные рецепты на Пасху

Деруны по-украински

Деруны по-украински с грибами

Ингредиенты:
250-300 гр куриного филе
250 гр картофеля
200 гр лука
100-150 гр грибов
2 желтка
50 гр муки
Соль и специи – по вкусу
Растительное масло – для жарки

Рецепт приготовления дерунов по-украински:
Для начала картофель следует очистить от кожуры, затем натереть на мелкой терке или взбить в блендере. После добавить желтки, муку, соль, перец и тщательно перемешать. Курицу и половину лука пропустить через мясорубку (блендер), посолить и добавить в тесто. Тесто для дерунов тщательно перемешать. По вкусу можно добавить на кончике ножа соды и пару ложечек растительного масла. Дать настояться в течение 10 минут и приступать к выпеканию дерунов.

Картофельному тесту придать форму оладьей. Выпекать деруны лучше на растительном масле на разогретой скороде до золотистой корочки с двух сторон. Для подливки лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле с измельченными грибами. Не забудьте присолить и добавить специи. Подавать деруны теплыми с грибной подливкой. Также можно украсить деруны свежей зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Деруны по-украински. Теперь вы знаете, как готовить Деруны по-украински в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Деруны по-украински. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Лилия к рецепту Воздушные пончики на кефире По рецепту автора получились очень вкусные пончики. Вот только украсила я их шоколадом...
  • Аватар Алина к рецепту Итальянское тесто для пиццы Все получилось с первого раза, тесто превосходное! Теперь только этот рецепт!))
  • Аватар Галина к рецепту Трехслойный домашний торт В рецепте написано смешать все ингредиенты,а на фото видно,что верхний корж с орехами,средний...
  • Аватар Диана к рецепту Бутерброды «Вкусняшка» Хороший рецепт. Но, после микроволновки, хлеб становится влажным. Лучше его сначала подсушить на...
  • Аватар Марина к рецепту Королевская ватрушка Отличный рецепт , только нет информации, при какой температуре выпекать
  • Аватар Анна к рецепту Быстрые булочки без яиц и дрожжей Лучше питьевой но можно и тот который есть надо я попробывала заменить молоком...
  • Новые кулинарные рецепты