Домашние рыбные палочки

Домашние рыбные палочки

Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт
Мука — 1 стакан
Филе трески, палтуса или тилапии — 450 гр
Панировочные сухари — 200 гр
Соль — 1 ч.л.
Сыр Пармезан (тертый) — 200 гр
Красный перец (молотый) — 1 ч.л.

Рецепт приготовления домашних рыбных палочек:
Сперва нарежьте филе рыбы брусочками и обваляйте их в муке. Затем взбейте яйца, добавьте перец и соль. Панировочные сухари перемешайте с тертым на мелкой терке сыром. Опустите кусочки рыбы в яйцо и обваляйте в панировке

Выложите филе на противень смазанный растительным маслом и отправьте в разогретую до 230 градусов духовку на 15-20 минут. Рыбные палочки готовы. Подавайте их с соусом тар-тар или любым другим на ваш вкус.

Приятного аппетита!