Домашний кетчуп с яблоками и травами

Домашний кетчуп с яблоками и травами

Ингредиенты:
1 кг помидор
4 яблока
1 полуострый венгерский перец
1 перец чилли
3 дольки чеснока
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л.соли
3 ст.л. сахара
1 ч.л. паприки в пудре
Яблочный уксус – по вкусу
Зелень тимьяна, базилик
1 ч.л. сухого чеснока
Щепотка сухого имбиря

Рецепт приготовления домашнего кетчупа с яблоками и травами:
Сперва все овощи режем кусочками среднего размера и складываем в кастрюлю, тушим на среднем огне. Когда овощи выпустили сок, добавить специи, масло и травы, тушить пока не станет мягким. Отрегулируйте желаемый вкус кетчупа на специи.

Затем с помощью блендера смолоть массу в пюре, снизить огонь и, помешивая, проварить в течение 5 минут. Разлить в стерилизованные банки и закрутить. Лучше использовать небольшие банки или бутылки (порционные), тогда удобней потом использовать кетчуп.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Домашний кетчуп с яблоками и травами. Теперь вы знаете, как готовить Домашний кетчуп с яблоками и травами в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Домашний кетчуп с яблоками и травами. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • к рецепту Помидоры дольками с петрушкой на зиму Рецепт замечательный, спасибо! Я закрывала помидоры по этому рецепту методом двукратной заливки и...
  • к рецепту Морковная икра Как же я давно искала этот рецепт. Икра проста в приготовлении, ну, а...
  • к рецепту Баклажаны «Грибочки в масле» Спасибо за рецепт. Отличная замена грибам. С лучком, полив растительным маслом, получается замечательный...
  • Аватар Мурмир к рецепту Ажурные блинчики Спасибо огромное, давно хочу напечь пористых-ажурных, и чтобы пышные притом, как наша бабуля...
  • к рецепту Глазированные сырки А можно ли не использовать ванильный ароматизатор, или сахарную пудру?
  • Аватар Василиса к рецепту Сырники пышные без яиц Если жидко добавьте муки побольше. Надо же видеть консистенцию. И поменьше огонь вначале,...
  • Новые кулинарные рецепты