Домашняя пицца с баклажанами

Домашняя пицца с баклажанами. Овощная пицца

Ингредиенты для теста:
Мука – 225 гр
Сухие дрожжи – 1 ч.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Теплая вода – 180 мл
Оливковое масло – 1 ст.л.

Ингредиенты для начинки:
Баклажаны – 230 гр
Томатная паста – 195 гр
Луковицы красные – 200 гр
Сыр твердый – 250 гр
Орегано – 1/4 листа
Руккола – 60 гр
Чесноек – 2 зубчика
Оливковое масло – 1 ст.л.

Рецепт приготовления домашней пиццы с баклажанами:
Для начала необходимо смешать ингредиенты для теста: муку развести в теплой воде, добавить дрожжи, соль и оливковое масло. Вымешивать тесто нужно до эластичного состояния. Затем накрыть и дать постоять в теплом месте 1 час. Тем временем духовку разогреваем до 230 градусов.

Баклажан следует нарезать на ломтики, лук крупно порубить, а чеснок измельчить. Баклажан и лук слегка сбрызнуть маслом и запечь под грилем. Соус или томатную пасту смешать с чесноком. Тесто выложить в форму, смазать томатным соусом, подождать около 10 минут и выложить сверху овощи, сыр, орегано. Выпекать приблизительно 15 минут или до золотистой корочки краев теста.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Домашняя пицца с баклажанами. Теперь вы знаете, как готовить Домашняя пицца с баклажанами в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Домашняя пицца с баклажанами. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Tolik к рецепту Панкейки классические Зачем добавлять ещё соду если добавляете разрыхлитель? И какой разрыхлитель? Любой? Чайную ложку...
  • Аватар Сабина к рецепту Королевская ватрушка В тесто можно и меньше сахара положить. А так вкусно. Спасибо за рецепт!
  • Аватар Наталья к рецепту Самая вкусная творожная запеканка Отличный рецепт! Почитала отзывы, поэтому дала постоять творожно-манной смеси 20 мин перед добавлением...
  • Аватар Екатерина к рецепту Панкейки Реально вкусно вышло!
  • Аватар Елена к рецепту Шоколадный кекс в микроволновке Делаю не первый раз и все получается. Очень нравится. Можно в место молока...
  • к рецепту Домашний яблочный зефир отредактируйте рецепт, нужно еще смешать агарный сироп и яблочное пюре, а то новичкам...
  • Новые кулинарные рецепты