Домашняя рикотта из лимона и базилика

Домашняя рикотта из лимона и базилика

Ингредиенты:
Лимон – 2 шт
Молоко – 4,5 литра
Базилик – 1 пучок
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Рецепт приготовления домашней рикотты из лимона и базилика:
Сперва выдавите сок из двух лимонов. Затем вылейте молоко в кастрюлю и нагрейте его до 50-60 градусов. Снимите молоко с огня и залейте в него лимонный сок и оставьте для коагуляции на 20-25 минут. Положите на сито марлю и вылейте на марлю свернувшееся молоко. Скрутите марлю и отожмите лишнюю влагу. У вас получится сыр. Порежьте базилик. Добавить базилик в еще теплый сыр.Добавьте цедру половины лимона и все хорошенько перемешайте.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Домашняя рикотта из лимона и базилика. Теперь вы знаете, как готовить Домашняя рикотта из лимона и базилика в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Домашняя рикотта из лимона и базилика. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Ирина к рецепту Пломбирный крем И у меня жидкий.
  • к рецепту Помидоры дольками с петрушкой на зиму Рецепт замечательный, спасибо! Я закрывала помидоры по этому рецепту методом двукратной заливки и...
  • к рецепту Морковная икра Как же я давно искала этот рецепт. Икра проста в приготовлении, ну, а...
  • к рецепту Баклажаны «Грибочки в масле» Спасибо за рецепт. Отличная замена грибам. С лучком, полив растительным маслом, получается замечательный...
  • Аватар Мурмир к рецепту Ажурные блинчики Спасибо огромное, давно хочу напечь пористых-ажурных, и чтобы пышные притом, как наша бабуля...
  • к рецепту Глазированные сырки А можно ли не использовать ванильный ароматизатор, или сахарную пудру?
  • Новые кулинарные рецепты