Домашняя рикотта из лимона и базилика

Домашняя рикотта из лимона и базилика

Ингредиенты:
Лимон – 2 шт
Молоко – 4,5 литра
Базилик – 1 пучок
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Рецепт приготовления домашней рикотты из лимона и базилика:
Сперва выдавите сок из двух лимонов. Затем вылейте молоко в кастрюлю и нагрейте его до 50-60 градусов. Снимите молоко с огня и залейте в него лимонный сок и оставьте для коагуляции на 20-25 минут. Положите на сито марлю и вылейте на марлю свернувшееся молоко. Скрутите марлю и отожмите лишнюю влагу. У вас получится сыр. Порежьте базилик. Добавить базилик в еще теплый сыр.Добавьте цедру половины лимона и все хорошенько перемешайте.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Домашняя рикотта из лимона и базилика. Теперь вы знаете, как готовить Домашняя рикотта из лимона и базилика в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Домашняя рикотта из лимона и базилика. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Лилия к рецепту Воздушные пончики на кефире По рецепту автора получились очень вкусные пончики. Вот только украсила я их шоколадом...
  • Аватар Алина к рецепту Итальянское тесто для пиццы Все получилось с первого раза, тесто превосходное! Теперь только этот рецепт!))
  • Аватар Галина к рецепту Трехслойный домашний торт В рецепте написано смешать все ингредиенты,а на фото видно,что верхний корж с орехами,средний...
  • Аватар Диана к рецепту Бутерброды «Вкусняшка» Хороший рецепт. Но, после микроволновки, хлеб становится влажным. Лучше его сначала подсушить на...
  • Аватар Марина к рецепту Королевская ватрушка Отличный рецепт , только нет информации, при какой температуре выпекать
  • Аватар Анна к рецепту Быстрые булочки без яиц и дрожжей Лучше питьевой но можно и тот который есть надо я попробывала заменить молоком...
  • Новые кулинарные рецепты