Кулинарные рецепты на Пост

Дрожжевые блины на опаре

Дрожжевые блины на опаре

Ингредиенты:
Мука – 500 гр
Молоко – 600-700 мл
Вода – 250 мл
Яйца – 2 шт
Соль – 1-1,5 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Сухие дрожжи – 7 гр
Растительное масло – 3-4 ст.л.

Рецепт приготовления дрожжевых блинов на опаре:
Для начала в миске нужно соединить дрожжи с 200 гр муки и 1 ст.л. сахара. Затем добавить 250 мл теплой воды и перемешать. Затянуть миску пленкой и поставить в теплое место для подъема опары. Когда опара поднимется, перемешать. Снова затянуть миску пленкой и дать подняться еще раз. В подошедшую второй раз опару добавить яйца, соль, оставшуюся муку и сахар. Влить по частым теплое молоко доведя тесто до нужной консистенции. Перемешать до однородности.

Затянуть миску пленкой и поставить в теплое место для подъема теста. Когда тесто хорошо поднимется, влить растительное масло и хорошо перемешать. Если тесто получилось слишком густым, добавить еще теплого молока. Поставить тесто в теплое место примерно на 15-20 минут. Печь блины на хорошо разогретой сковороде.

Приятного аппетита!

Рубрики: Блины, Блины и оладьи

Теги: ,

Способ приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления Дрожжевые блины на опаре. Теперь вы знаете, как готовить Дрожжевые блины на опаре в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Дрожжевые блины на опаре. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Алия к рецепту Домашний яблочный зефир Это точно
  • Аватар Яна к рецепту Пышная пицца Не написано куда сахар класть.
  • Аватар Станислав к рецепту Овощное рагу с курицей А какую воду то использовать горячую или отфильтрованую холодную
  • Аватар Марина к рецепту Королевская ватрушка Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Только в следующий раз сахара в 2...
  • Аватар Alexis к рецепту Самая вкусная творожная запеканка А у меня о творожной запеканке из детсада самые теплые воспоминания, очень вкусно...
  • Аватар Наталья к рецепту Пышки со сметаной и сахаром Обычные оладьи.
  • Новые кулинарные рецепты