Фальшивый шницель

Фальшивый шницель

Ингредиенты:
200 гр варёной ветчины
1-2 баклажана
2 пачки сыра Моццарелла
Соль, перец
Салат листовой
Помидоры черри

Ингредиенты для панировки:
200 гр муки
200-300 гр панировочных сухарей
3 яйца

Ингредиенты для соуса:
1 зубчик чеснока
1 лимон
Сметана
Хрен
Консервированный зелёный стручковый горох

Рецепт приготовления фальшивого шницеля:
Для начала баклажаны нужно помыть и очистить кожуру. Затем нарезать кружочками толщиной 1 см. Каждый кружок баклажана разрезать не до конца, чтобы получился кармашек. Моццареллу нарезать кружочками. В каждый кармашек класть кусочек ветчины и моццареллы. Баклажаны обмакнуть поочерёдно в муку, яйцо и затем в сухари.

Обжарить на масле до золотистого цвета. Уложить на противень, и запечь в духовке до готовности, примерно 10-15 минут. Готовые шницели полить соком лимона. В это время украсить блюдо листочками салата и помидорами. Приготовить соус: чеснок растереть с солью и цедрой лимона на разделочной доске при помощи ножа. В кислую сметану добавить натёртый на тёрке хрен и чеснок. Нарезать мелко стручки гороха, посолить и поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Фальшивый шницель. Теперь вы знаете, как готовить Фальшивый шницель в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Фальшивый шницель. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар VikaFounk к рецепту Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке По этому рецепту шарлотка с яблоками в мультиварке выйдет похожа на пирог или...
  • Аватар Nika к рецепту Самая вкусная творожная запеканка согласна, готовлю только по нему. всегда пышная получается. и разрыхлитель добавляю, только меньше...
  • Аватар Катя к рецепту Самая вкусная в мире шарлотка Вкусно
  • Аватар Наталья к рецепту Пышки со сметаной и сахаром Моя дочка их зовёт "толстожопики"..... это если увлекаться. )))
  • Аватар Миленда к рецепту Творожный пудинг Спасибо ! Очень вкусно. У нас это теперь- РОждественский пудинг
  • Аватар Юлия к рецепту Шоколадный кекс в микроволновке Разрыхлитель нужен. Кекс, как и написано, поднялся и опустился. В итоге получился слишком...
  • Новые кулинарные рецепты