Грибная окрошка

Грибная окрошка

Ингредиенты:
1,5 л кваса
300 гр маринованных грибов
200 гр отварной говядины
6 отварных картофелин
1 отварная морковь
2 вареных яйца
2 свежих огурца
1 ст.л. домашней горчицы
2 ст.л. сметаны
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
1 пучок зеленого лука

Рецепт приготовления грибной окрошки:
Сначала грибы нужно промыть под холодной водой и дать стечь воде. Затем нарезать мелкими кубиками, добавить измельченные говядину, огурец, морковь и картофель. Желтки растереть с горчицей и небольшим количеством сметаны, а белок порубить и добавить в основную массу. Подготовленную смесь залить квасом, заправить желтками с горчицей, рубленой зеленью, по вкусу посолить.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Грибная окрошка. Теперь вы знаете, как приготовить Грибная окрошка в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Грибная окрошка. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!