Гусь в рукаве запеченный с яблоками

Гусь в рукаве запеченный с яблоками

Ингредиенты:
Тушка молодого гуся
Яблоки кисло-сладкие – 4 шт
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт
Лимон – 0,5 шт
Чеснок – 1 шт

Рецепт приготовления гуся в рукаве, запеченного с яблоками:
Сперва необходимо гуся натереть чесноком, чёрным перцем и половинкой лимона. В разных местах ножом сделать углубления и нашпиговать мелкими брусочками моркови и лука. Положить гуся в пакет и убрать в холод на 4 часа.

Промаринованную тушку начинить дольками яблок без сердцевины, поместить в рукав для запекания. Рукав завязать и подвернуть концы, сделать сверху 2 прокола вилкой в рукаве и поместить гуся в духовку (200-220 градусов) на 1,5 часа. В конце приготовления можно будет разрезать рукав, чтобы тушка красиво подрумянилась. Подавать готовую птицу на блюде, устеленном листьями салата и полив гуся сверху вытопившимся гусиным жиром.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Гусь в рукаве запеченный с яблоками. Теперь вы знаете, как готовить Гусь в рукаве запеченный с яблоками в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Гусь в рукаве запеченный с яблоками. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • к рецепту Помидоры дольками с петрушкой на зиму Рецепт замечательный, спасибо! Я закрывала помидоры по этому рецепту методом двукратной заливки и...
  • к рецепту Морковная икра Как же я давно искала этот рецепт. Икра проста в приготовлении, ну, а...
  • к рецепту Баклажаны «Грибочки в масле» Спасибо за рецепт. Отличная замена грибам. С лучком, полив растительным маслом, получается замечательный...
  • Аватар Мурмир к рецепту Ажурные блинчики Спасибо огромное, давно хочу напечь пористых-ажурных, и чтобы пышные притом, как наша бабуля...
  • к рецепту Глазированные сырки А можно ли не использовать ванильный ароматизатор, или сахарную пудру?
  • Аватар Василиса к рецепту Сырники пышные без яиц Если жидко добавьте муки побольше. Надо же видеть консистенцию. И поменьше огонь вначале,...
  • Новые кулинарные рецепты