Как делать песочное тесто

Как делать песочное тесто

Для того, чтобы начать делать песочное тесто, вам нужно взять 110 грамм муки и 50 грамм жира. Обязательно жир должен быть очень мягким. Для начала порежьте масло и жир на мелкие кусочки, а затем добавьте их в муку. Чтобы получить однородную массу вам нужно втирать пальцами жир в муку. В песочное тесто нужно добавлять холодную воду. Количество воды зависит от количества муку и жира.

Замешивать тесто нужно ножиком, разрезая его. Это нужно для того, чтобы тесто сошлось, а соединять все эти кусочки нужно кончиками пальцев. После этого тесто нужно положить в холодильник на 30 минут для того, чтобы оно стало эластичным. Тесто обязательно нужно поместить в полиэтиленовый мешок. Когда вы достали тесто с холодильника его нужно оставить, чтобы оно нагрелось. После того, как тесто нагрелось, положите его на поверхность, которая посыпана мукой и начните раскатывать с помощью скалки.

Перед вами простой рецепт приготовления Как делать песочное тесто. Теперь вы знаете, как готовить Как делать песочное тесто в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Как делать песочное тесто. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • к рецепту Помидоры дольками с петрушкой на зиму Рецепт замечательный, спасибо! Я закрывала помидоры по этому рецепту методом двукратной заливки и...
  • к рецепту Морковная икра Как же я давно искала этот рецепт. Икра проста в приготовлении, ну, а...
  • к рецепту Баклажаны «Грибочки в масле» Спасибо за рецепт. Отличная замена грибам. С лучком, полив растительным маслом, получается замечательный...
  • Аватар Мурмир к рецепту Ажурные блинчики Спасибо огромное, давно хочу напечь пористых-ажурных, и чтобы пышные притом, как наша бабуля...
  • к рецепту Глазированные сырки А можно ли не использовать ванильный ароматизатор, или сахарную пудру?
  • Аватар Василиса к рецепту Сырники пышные без яиц Если жидко добавьте муки побольше. Надо же видеть консистенцию. И поменьше огонь вначале,...
  • Новые кулинарные рецепты