Как делать песочное тесто

Как делать песочное тесто

Для того, чтобы начать делать песочное тесто, вам нужно взять 110 грамм муки и 50 грамм жира. Обязательно жир должен быть очень мягким. Для начала порежьте масло и жир на мелкие кусочки, а затем добавьте их в муку. Чтобы получить однородную массу вам нужно втирать пальцами жир в муку. В песочное тесто нужно добавлять холодную воду. Количество воды зависит от количества муку и жира.

Замешивать тесто нужно ножиком, разрезая его. Это нужно для того, чтобы тесто сошлось, а соединять все эти кусочки нужно кончиками пальцев. После этого тесто нужно положить в холодильник на 30 минут для того, чтобы оно стало эластичным. Тесто обязательно нужно поместить в полиэтиленовый мешок. Когда вы достали тесто с холодильника его нужно оставить, чтобы оно нагрелось. После того, как тесто нагрелось, положите его на поверхность, которая посыпана мукой и начните раскатывать с помощью скалки.

Перед вами простой рецепт приготовления Как делать песочное тесто. Теперь вы знаете, как приготовить Как делать песочное тесто в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Как делать песочное тесто. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!