Как сделать яйца-пашот

Как сделать яйца-пашот

Ингредиенты:
Свежие яйца – не старше 4 дней

Рецепт приготовления яйца-пашот:
Кулинарная хитрость заключается в том, чтобы вода кипела постоянно, но очень слабо. Для этого прохладную неглубокую кастрюльку нужно поставить на слабый огонь и налить приблизительно 2,5 см воды, которая только что закипела. Когда на поверхности воды появятся маленькие пузырьки, вода готова.

Яйцо лучше разбить в мисочку, осмотреть, и только после этого вылить в кастрюльку. Так же медленно, как вода кипела до того, яйца должны вариться в течение 1 минуты. Затем кастрюлю следует снять с плиты, и оставить яйца в горячей воде еще на 10 минут.

Готовые яйца вынимают шумовкой. Подают сразу же после приготовления.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Как сделать яйца-пашот. Теперь вы знаете, как приготовить Как сделать яйца-пашот в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Как сделать яйца-пашот. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!