Камбала с помидорами

Камбала запеченная с помидорами. Камбала запеченная в духовке

Ингредиенты:
1 кг камбалы
150 гр сыра
2 помидора
4 ст.л. сметаны
Цедра и сок лимона
Укроп — 2 веточки
Перец, соль — по вкусу

Рецепт приготовления камбалы запеченной с помидорами:
Для начала подготовить 3 тушки камбалы: промыть и обсушить их, поперчить и посолить, полить лимонным соком. Затем сметану перемешать с цедрой лимона и рубленым укропом. Каждую тушку выложить на отдельный лист фольги, смазать сметанным соусом, сверху уложить помидоры кружками или порезанные мелкими кусочками. Посыпать сыром и завернуть в фольгу. Запекать камбалу в фольге приблизительно 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного аппетита!