Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты:
5 средних варёных картофелин
2 яйца
100 гр панировочных сухарей
100 гр твёрдого сыра
2-3 ст.л. муки
Растительное масло (для жарки)
Чёрный молотый перец, соль — по вкусу
Кориандр — по желанию
Куркума — по желанию
Кайенский перец, фенхель — по желанию

Рецепт приготовления картофельных палочек с сыром:
Сперва нужно отварить картофель в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку. Затем добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова.

Сыр нарезать «брусочками». Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обязательно обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Картофельные палочки с сыром. Теперь вы знаете, как приготовить Картофельные палочки с сыром в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Картофельные палочки с сыром. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!