Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами

Ингредиенты:
5 крупных красных картофелин
250 гр шампиньонов
1 крупная луковица
2–3 ст.л. муки
Лавровый лист и черный перец горошком – по вкусу
Небольшой пучок свежего укропа – по желанию
Щепотка мускатного ореха
Соль – по вкусу
Панировочные сухари
Растительное масло – для жарки

Рецепт приготовления картофельных зраз с грибами:
Для начала картофель нужно отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца. Затем все хорошенько растолочь. Добавить свежий рубленный укроп, соль, мускатный орех и муку. Перемешать до однородности. Лук мелко нарубить, обжарить 4–5 минут на растительном масле.

Добавить мелко нарезанные шампиньоны и жарить 1–2 минуты до золотистого цвета. Не забываем посолить. Из картофельной массы сформировать шарики, приплюснуть ладонью каждый шарик, сделав лепешки. В центр положить начинку. Защипнуть края и сформировать зразы. Обвалять в муке или панировочных сухарях, жарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Картофельные зразы с грибами. Теперь вы знаете, как готовить Картофельные зразы с грибами в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Картофельные зразы с грибами. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Лилия к рецепту Воздушные пончики на кефире По рецепту автора получились очень вкусные пончики. Вот только украсила я их шоколадом...
  • Аватар Алина к рецепту Итальянское тесто для пиццы Все получилось с первого раза, тесто превосходное! Теперь только этот рецепт!))
  • Аватар Галина к рецепту Трехслойный домашний торт В рецепте написано смешать все ингредиенты,а на фото видно,что верхний корж с орехами,средний...
  • Аватар Диана к рецепту Бутерброды «Вкусняшка» Хороший рецепт. Но, после микроволновки, хлеб становится влажным. Лучше его сначала подсушить на...
  • Аватар Марина к рецепту Королевская ватрушка Отличный рецепт , только нет информации, при какой температуре выпекать
  • Аватар Анна к рецепту Быстрые булочки без яиц и дрожжей Лучше питьевой но можно и тот который есть надо я попробывала заменить молоком...
  • Новые кулинарные рецепты