Картошка под сыром

Картошка под сыром

Ингредиенты:
Картофель — 5 шт
Сыр твердый — 100 гр
Сливки — 1/2 стакана
Молоко — 1/2 стакана
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Масло сливочное – для запрвки

Рецепт приготовления картошки под сыром:
Сперва почистите, помойте, нарежьте, положите в кастрюлю и залейте водой, чтобы только покрывала картошку, но не больше. Затем посолите и варите на медленном огне до готовности. Пока картошка варится, подготовьте ингредиенты для заправки. Сделайте микс: смешайте 1/2 стакана молока и 1/2 стакана сливок. Картошка сварилась — слейте воду. Миксером взбейте картошку до полного пюре.

Добавьте в пюре сливочное масло, давленый чеснок и сыр Филадельфия по желанию. Нагрейте молочную смесь на медленном огне, но не кипятите. Добавьте в картошку и хорошо взбейте до пышности. Выложите готовое пюре в форму, сверху натрите сыр. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Как только сыр немного зажарился, выньте картошку – она готова. Можно нарезать на квадратики, а можно вырезать подходящей формочкой красивые и аппетитные кружочки. Картошку лучше подавайте горячей.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Картошка под сыром. Теперь вы знаете, как готовить Картошка под сыром в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Картошка под сыром. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Сабина к рецепту Королевская ватрушка В тесто можно и меньше сахара положить. А так вкусно. Спасибо за рецепт!
  • Аватар Наталья к рецепту Самая вкусная творожная запеканка Отличный рецепт! Почитала отзывы, поэтому дала постоять творожно-манной смеси 20 мин перед добавлением...
  • Аватар Екатерина к рецепту Панкейки Реально вкусно вышло!
  • Аватар Елена к рецепту Шоколадный кекс в микроволновке Делаю не первый раз и все получается. Очень нравится. Можно в место молока...
  • к рецепту Домашний яблочный зефир отредактируйте рецепт, нужно еще смешать агарный сироп и яблочное пюре, а то новичкам...
  • Аватар VikaFounk к рецепту Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке По этому рецепту шарлотка с яблоками в мультиварке выйдет похожа на пирог или...
  • Новые кулинарные рецепты