Кекс на сгущенке

Кекс на сгущенке

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 2 стакана
Сахар-песок — 0,5 стакана
Сметана (20%) — 200 гр
Молоко сгущенное (с сахаром) — 200 гр
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.

Рецепт приготовления кекса на сгущенке:
Сперва взбиваем яйца с сахаром, добавляем сгущенное молоко и сметану, взбиваем. Затем добавляем муку и разрыхлитель, все взбиваем до пышной однородной массы. Смазываем форму маслом, выкладываем тесто. Выпекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!