Кулинарные рецепты на Пасху

Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами

Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами

Ингредиенты:
Чернослив – 0,5 стакана
Курага – 0,5 стакана
Изюм – 0,5 стакана
Грецкие орехи – 1 стакан
Яйца — 3 шт
Сахарный песок – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Маргарин – 100 гр
Сода гашеная – 0,5 ч.л.
Сок половины лимона
Мед – 2 ст.л.

Рецепт приготовления кекса «Ореховая мазурка» с сухофруктами:
Для начала сухофпукты режем на мелкие кусочки. Курагу режем также кусочками. Изюм промываем и высушиваем. Грецкие орехи рубим на несколько частей, но не в порошок. В миску разбиваем яйца и добавляем сахарный песок. Перемешиваем их венчиком до однородного состояния. Постепенно всыпаем муку и также венчиком или ложкой перемешиваем. Соду гасим уксусом и кладем в тесто.

Маргарин растапливаем до жидкого состояния и выливаем в тесто: предварительно немного остужаем маргарин, чтобы он не был слишком горячим, а то яйца в тесте могут свернуться. Добавляем лимонный сок и жидкий мед. Теперь добавляем порубленные сухофрукты и орехи. Все хорошо перемешиваем. Тесто само по себе должно получиться не слишком густое – стекать с ложки. Переливаем тесто с сухофруктами в форму, которую предварительно смазываем маслом или обкладываем бумагой для выпечки. Ставим в духовку, которую разогреваем до 150-160 градусов. Держим в духовке до образования корочки, примерно 35 минут.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами. Теперь вы знаете, как готовить Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Лилия к рецепту Воздушные пончики на кефире По рецепту автора получились очень вкусные пончики. Вот только украсила я их шоколадом...
  • Аватар Алина к рецепту Итальянское тесто для пиццы Все получилось с первого раза, тесто превосходное! Теперь только этот рецепт!))
  • Аватар Галина к рецепту Трехслойный домашний торт В рецепте написано смешать все ингредиенты,а на фото видно,что верхний корж с орехами,средний...
  • Аватар Диана к рецепту Бутерброды «Вкусняшка» Хороший рецепт. Но, после микроволновки, хлеб становится влажным. Лучше его сначала подсушить на...
  • Аватар Марина к рецепту Королевская ватрушка Отличный рецепт , только нет информации, при какой температуре выпекать
  • Аватар Анна к рецепту Быстрые булочки без яиц и дрожжей Лучше питьевой но можно и тот который есть надо я попробывала заменить молоком...
  • Новые кулинарные рецепты