Клубничный конфитюр с корицей

Клубничный конфитюр с корицей

Ингредиенты:
1 кг желирующего сахара
1-1,3 кг клубники
8 гр лимонной кислоты
1-2 палочка корицы

Рецепт приготовления клубничного конфитюра с корицей:
Сперва вымойте клубнику и просушите ее полотенцем или естественным путем. Затем удалите плодоножки, по возможности срежьте помятые места и мелко нарежьте. Наполните посуду с толстым дном, но не более, чем на половину, так как масса будет увеличиваться в размере. Засыпать ягоды желирующим сахаром, добавь лимонную кислоту, палочку корицы и дать постоять около 30 минут.

Затем поставить посуду на средний огонь, довести до кипения и варить еще примерно 2-4 минуты, постоянно помешивая ложкой. Корицу следует удалить. Когда конфитюр будет готов, разлейте его в баночки, в горячем виде до краев, и закатайте. Установите банки на полотенце вверх дном и оставьте их остывать.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Клубничный конфитюр с корицей. Теперь вы знаете, как готовить Клубничный конфитюр с корицей в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Клубничный конфитюр с корицей. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • к рецепту Помидоры дольками с петрушкой на зиму Рецепт замечательный, спасибо! Я закрывала помидоры по этому рецепту методом двукратной заливки и...
  • к рецепту Морковная икра Как же я давно искала этот рецепт. Икра проста в приготовлении, ну, а...
  • к рецепту Баклажаны «Грибочки в масле» Спасибо за рецепт. Отличная замена грибам. С лучком, полив растительным маслом, получается замечательный...
  • Аватар Мурмир к рецепту Ажурные блинчики Спасибо огромное, давно хочу напечь пористых-ажурных, и чтобы пышные притом, как наша бабуля...
  • к рецепту Глазированные сырки А можно ли не использовать ванильный ароматизатор, или сахарную пудру?
  • Аватар Василиса к рецепту Сырники пышные без яиц Если жидко добавьте муки побольше. Надо же видеть консистенцию. И поменьше огонь вначале,...
  • Новые кулинарные рецепты