Кофейный кекс с вишней

Кофейный кекс с вишней

Ингредиенты:
Мука — 1,5 стакана
Сахар — 1 стакан
Вишни без косточек — 150–200 гр
Растворимый кофе — 3 ст.л. (без горки)
Растительное масло — 5 ст.л.
Вода — 1 стакан
Соль — щепотка
Сода (погасить) — 1 ч.л.
Ванилин — по вкусу

Рецепт приготовления кофейного кекса с вишней:
Сначала в одной миске тщательно смешать все сыпучие ингредиенты, в другой — все жидкие. Затем смешать все вместе, добавить соду (погасить лимонным соком или уксусом) и перемешать, в конце добавить вишни, и снова перемешать. Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой (или положить промасленный пергамент), вылить тесто и выпекать при 180 градусах примерно 30 минут. При необходимости можно поставить в духовку под кекс емкость с водой.

Приятного аппетита!

Рубрики: Десерты, Кексы

Теги: , ,

Способ приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления Кофейный кекс с вишней. Теперь вы знаете, как приготовить Кофейный кекс с вишней в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Кофейный кекс с вишней. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!