Компот из черной смородины

Компот из черной смородины

Ингредиенты для 1 литра:
100 гр черной смородины

Ингредиенты для сиропа:
150 мл фильтрованной воды
50 гр сахара

Рецепт приготовления компота из черной смородины:
Для начала ягоды черной смородины нужно снять с кистей, тщательно перебрать, исключить поврежденные или недозрелые ягоды. Затем удалить плодоножки и сухие хвостики, вымыть проточной водой. Дать стечь. Подготовить банки и крышки для консервации: тщательно вымыть их с содой, прокипятить в течение 5 минут и поставить банки вверх дном на чистое кухонное полотенце для того, чтобы стекла вода. Крышки прокипятить и оставить в воде остывать.

В сухие банки уложить ягоды на 2/3 объема и залить кипящим сиропом. Для сиропа вскипятить воду в эмалированной кастрюле и добавить сахар. Тщательно перемешать до полного его растворения и процедить. Сироп вновь довести до кипения. Заполненные банки прикрыть крышками и стерилизовать на слабом огне около 10 минут. Герметично закрыть и перевернуть вверх дном. Остудить при комнатной температуре. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Компот из черной смородины. Теперь вы знаете, как готовить Компот из черной смородины в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Компот из черной смородины. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Анна к рецепту Сырники пышные без яиц А у меня получились!!! Очень вкусные, легкие, воздушные. У ребенка аллергия на яйца...
  • Аватар Наталка к рецепту Корн Дог Сода и разрыхлитель?Не многовато ли?
  • Аватар Tolik к рецепту Панкейки классические Зачем добавлять ещё соду если добавляете разрыхлитель? И какой разрыхлитель? Любой? Чайную ложку...
  • Аватар Сабина к рецепту Королевская ватрушка В тесто можно и меньше сахара положить. А так вкусно. Спасибо за рецепт!
  • Аватар Наталья к рецепту Самая вкусная творожная запеканка Отличный рецепт! Почитала отзывы, поэтому дала постоять творожно-манной смеси 20 мин перед добавлением...
  • Аватар Екатерина к рецепту Панкейки Реально вкусно вышло!
  • Новые кулинарные рецепты