Консервированный томатный сок

Консервированный томатный сок

Ингредиенты для 1 литра:
650 гр помидоров
10 гр соли
5 гр сахара
1 гр лимонной кислоты

Рецепт приготовления консервированного томатного сока:
Для начал у помидоров нужно удалить плодоножки, помыть и разрезать на 4 части. Затем положить помидоры в эмалированную емкость и довести до кипения, помешивая. Кипятить примерно 5–7 минут на слабом огне, помешивая. Снять с огня, остудить и протереть массу через сито. Поставить на огонь, довести до кипения, добавить соль, сахар и лимонную кислоту. Все тщательно перемешать и варить 3 минуты на слабом огне.

Подготовить банки и крышки для консервации: тщательно вымыть с содой, прокипятить в течение 5 минут. В сухие теплые банки налить кипящий сок и прикрыть крышками. Стерилизовать банки в течение 15 минут и закрыть их герметично крышками. Перевернуть вверх дном и оставить остывать до комнатной температуры. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Консервированный томатный сок. Теперь вы знаете, как готовить Консервированный томатный сок в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Консервированный томатный сок. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Анна к рецепту Сырники пышные без яиц А у меня получились!!! Очень вкусные, легкие, воздушные. У ребенка аллергия на яйца...
  • Аватар Наталка к рецепту Корн Дог Сода и разрыхлитель?Не многовато ли?
  • Аватар Tolik к рецепту Панкейки классические Зачем добавлять ещё соду если добавляете разрыхлитель? И какой разрыхлитель? Любой? Чайную ложку...
  • Аватар Сабина к рецепту Королевская ватрушка В тесто можно и меньше сахара положить. А так вкусно. Спасибо за рецепт!
  • Аватар Наталья к рецепту Самая вкусная творожная запеканка Отличный рецепт! Почитала отзывы, поэтому дала постоять творожно-манной смеси 20 мин перед добавлением...
  • Аватар Екатерина к рецепту Панкейки Реально вкусно вышло!
  • Новые кулинарные рецепты