Корзиночки с малиновым суфле

Корзиночки с малиновым суфле

Ингредиенты для теста:
150 гр муки
90 гр творога
1 яйцо
50 гр сливочного масла
1/4 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. сахара
Щепотка соли

Ингредиенты для суфле:
200 мл сливок 33%
60 гр сахарной пудры
100 гр малинового йогурта
150 гр замороженной малины
1 ч.л. желатина

Рецепт приготовления корзиночек с малиновым суфле:
Для начала в миске необходимо смешать творог, яйцо, соль, сахар и растопленное масло. Сверху просеять муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто. Формочки для корзиночек смазать сливочным маслом и присыпать мукой, тесто поделить на 10 кусков, каждый раскатать и выложить в формочки, лишние края убрать.

Поставить формочки с тестом в холодильник, пока будет греться духовка, включить её на 190 градусов. Выпекать корзиночки примерно 15-20 минут. Чтобы края сильно не пересыхали, можно верх прикрыть фольгой или пергаментом. Готовые корзиночки вынуть из формочек, полностью остудить.

Малину взбить в блендере, желатин растворить в 50 мл горячей воды, сливки взбить с сахарной пудрой. Малину смешать с йогуртом комнатной температуры, добавить желатин, размешать, затем добавить эту смесь к сливкам, и еще раз хорошо перемешать. Готовый крем выложить в кондитерский мешок или в плотный пакет с отрезанным уголком, наполнить корзиночки суфле и убрать на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Корзиночки с малиновым суфле. Теперь вы знаете, как готовить Корзиночки с малиновым суфле в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Корзиночки с малиновым суфле. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Tolik к рецепту Панкейки классические Зачем добавлять ещё соду если добавляете разрыхлитель? И какой разрыхлитель? Любой? Чайную ложку...
  • Аватар Сабина к рецепту Королевская ватрушка В тесто можно и меньше сахара положить. А так вкусно. Спасибо за рецепт!
  • Аватар Наталья к рецепту Самая вкусная творожная запеканка Отличный рецепт! Почитала отзывы, поэтому дала постоять творожно-манной смеси 20 мин перед добавлением...
  • Аватар Екатерина к рецепту Панкейки Реально вкусно вышло!
  • Аватар Елена к рецепту Шоколадный кекс в микроволновке Делаю не первый раз и все получается. Очень нравится. Можно в место молока...
  • к рецепту Домашний яблочный зефир отредактируйте рецепт, нужно еще смешать агарный сироп и яблочное пюре, а то новичкам...
  • Новые кулинарные рецепты