Котлеты «Сметанные»

Котлеты «Сметанные»

Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий — 450 гр
Сыр — 100 гр
Яйцо — 1 шт
Лук — 1 шт
Морковь — 0,5 шт
Сметана — 100 гр
Чеснок — 1 долька
Соль, перец — по вкусу
Сливочное масло

Рецепт приготовления сметанных котлет под сыром в духовке:
Сперва нужно лук, морковь и чеснок очистить, мелко порезать, соединитьс фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить — все тщательно перемешать и хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы. После этого необходимо разделить на одинаковые шарики и сформировать котлетки круглой формы, уложить их в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

Накрыть фольгой и поставить в духовку 200 градусов на 30 минут. Затем достать, снять фольгу, посыпать натертым сыром и еще поставить в духовку на 15-20 минут до зарумянивания. Готовые котлетки подавать с любым гарниром, получаются очень нежные.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Котлеты «Сметанные». Теперь вы знаете, как приготовить Котлеты «Сметанные» в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Котлеты «Сметанные». Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!