«Крок-месье» и «Крок-мадам»

Бутерброды с ветчиной «Крок-месье» и «Крок-мадам»

Ингредиенты:
12 ломтиков батона
6 ломтиков ветчины
6 перепелиных яиц
6 прямоугольных ломтиков сыра
150 гр сливочного масла
Зелень петрушки

Рецепт приготовления «Крок-месье» и «Крок-мадам»:
Сперва половину масла нужно растопить на небольшом огне. Затем шесть ломтиков батона обмакнуть в с обеих сторон в растопленное масло и выложить на тарелку. Остальные шесть ломтиков обмакнуть в масло и оставить на сковороде. Выложить на каждый ломтик хлеба сыр, разрезанный пополам, ветчину, сыр и накрыть другим кусочком хлеба.

Жарить под крышкой на медленном огне, перевернув пару раз, пока ломтики хлеба не подрумянятся снаружи. Выложить гренки на салфетки для шляпки «крок-мадам» зажарить глазуньи из перепелиных яиц – по два на каждую гренку. Посыпать измельченной петрушкой и подавать с кофе или чаем.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления «Крок-месье» и «Крок-мадам». Теперь вы знаете, как готовить «Крок-месье» и «Крок-мадам» в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний «Крок-месье» и «Крок-мадам». Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • к рецепту Помидоры дольками с петрушкой на зиму Рецепт замечательный, спасибо! Я закрывала помидоры по этому рецепту методом двукратной заливки и...
  • к рецепту Морковная икра Как же я давно искала этот рецепт. Икра проста в приготовлении, ну, а...
  • к рецепту Баклажаны «Грибочки в масле» Спасибо за рецепт. Отличная замена грибам. С лучком, полив растительным маслом, получается замечательный...
  • Аватар Мурмир к рецепту Ажурные блинчики Спасибо огромное, давно хочу напечь пористых-ажурных, и чтобы пышные притом, как наша бабуля...
  • к рецепту Глазированные сырки А можно ли не использовать ванильный ароматизатор, или сахарную пудру?
  • Аватар Василиса к рецепту Сырники пышные без яиц Если жидко добавьте муки побольше. Надо же видеть консистенцию. И поменьше огонь вначале,...
  • Новые кулинарные рецепты