Куриные рулетики «Боярские»

Куриные рулетики «Боярские». Курица по-боярски

Ингредиенты:
Куриное филе — 500 гр
Сыр твердый — 100 гр
2 зубчика чеснока
Майонез
3 ст.л. сливочного масла
Листья салата

Рецепт приготовления курицы по-боярски:
Для начала куриное филе следует нарезать тонкими слоями и отбить тупой стороной ножа. Затем на середину каждого кусочка филе уложить фарш, который состоит из части натертого сыра, мелко порубленного чеснока и зелени. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на масле.

После этого смазать филе майонезом, посыпать сыром и поставить в горячую духовку, чтобы филе подрумянилось на 10-15 минут. Готовую курицу по-боярски можно подавать к столу с картофелем фри, помидорами и салатом.

Приятного аппетита!