Лазанья на новогодний стол

Лазанья на новогодний стол

Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш
Мясной фарш
Репчатый лук
Помидоры
Болгарский перец
Тертый твердый сыр
Пряности – по вкусу

Ингредиенты для соуса бешамель:
Сливочное масло – 2 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Молоко – 1 стакан
Соль
Перец черный свежемолотый
Мускатный орех

Рецепт приготовления лазаньи на новогодний стол:
На сковороде обжарьте мясной фарш, посолите его и добавьте ваши любимые пряности. Отдельно обжарьте нарезанный полукольцами репчатый лук, помидоры, с которых желательно снять кожицу, нарезанный соломкой болгарский перец.

Далее необходимо приготовить соус бешамель. Для этого на сковороде растопите сливочное масло, всыпьте муку и постоянно помешивая, поджарьте ее. Затем влейте постепенно горячее молоко, прокипятите. Тщательно разотрите соус, что бы не было комочков. В форму уложите слоями тонкий армянский лаваш, поджаренный фарш, опять лаваш, жареные овощи, лаваш и так далее. Слои можно повторить несколько раз. Сверху залейте соусом и посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку на 40 минут, пока не подрумянятся.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Лазанья на новогодний стол. Теперь вы знаете, как готовить Лазанья на новогодний стол в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Лазанья на новогодний стол. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • к рецепту Помидоры дольками с петрушкой на зиму Рецепт замечательный, спасибо! Я закрывала помидоры по этому рецепту методом двукратной заливки и...
  • к рецепту Морковная икра Как же я давно искала этот рецепт. Икра проста в приготовлении, ну, а...
  • к рецепту Баклажаны «Грибочки в масле» Спасибо за рецепт. Отличная замена грибам. С лучком, полив растительным маслом, получается замечательный...
  • Аватар Мурмир к рецепту Ажурные блинчики Спасибо огромное, давно хочу напечь пористых-ажурных, и чтобы пышные притом, как наша бабуля...
  • к рецепту Глазированные сырки А можно ли не использовать ванильный ароматизатор, или сахарную пудру?
  • Аватар Василиса к рецепту Сырники пышные без яиц Если жидко добавьте муки побольше. Надо же видеть консистенцию. И поменьше огонь вначале,...
  • Новые кулинарные рецепты