Луково-укропные оладьи с копченой семгой

Луково-укропные оладьи с копченой семгой

Ингредиенты:
Мука — 150 гр
Семга (копченая) — 200 гр
Пекарский порошок — 2 ч.л.
Яйцо — 2 шт
Кефир — 200 мл
Лук репчатый — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Сметана — 100 мл
Сок лимона — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Рецепт приготовления луково-укропных оладей с копченой семгой:
Сначала муку, пекарский порошок, соль и перец смешайте в большой миске. Затем добавьте яйца и кефир. Смешайте до однородного состояния. Добавьте 2/3 укропа и лук. Еще раз тщательно перемешайте.

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте небольшое количество растительного масла. Выложите оладьи на сковороду. Жарьте порциями и не выкладывайте сразу слишком много. Жарьте на среднем огне до появления румяной корочки, около 2 минут. Осторожно переверните и прожарьте с другой стороны. То же самое проделайте с остальным тестом.

Сметану смешайте с лимонным соком и оставшимся укропом. Приправьте солью и перцем. Выложите по 1 ложке на каждую порцию оладушек. Оладьи подавайте со сметаной и красиво уложенной копченой семгой.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Луково-укропные оладьи с копченой семгой. Теперь вы знаете, как приготовить Луково-укропные оладьи с копченой семгой в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Луково-укропные оладьи с копченой семгой. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!