Маринованные огурчики «Болгария отдыхает»

Маринованные огурчики «Болгария отдыхает»

Ингредиенты:
Огурец – 1,2 кг
Морковь – 4 шт
Лук репчатый – 4 шт
Укроп (зонтики) – 8 шт
Вода – 2 л
Соль (крупная) – 3 ст.л.
Сахар – 7 ст.л.
Уксус 9% – 180 мл

Рецепт приготовления маринованных огурчиков «Болгария отдыхает»:
Сначала огурцы моем и вымачиваем несколько часов. Затем в стерилизованные литровые банки кладём: 1 морковь, порезанную на 4 части, 1 луковицу порезанную кольцами, 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа. В банки плотно укладываем огурцы.

Готовим маринад на 4 литровые банки: 2 литра воды, 7 столовых ложек сахара, 3 столовые ложки соли. Вскипятить, добавить 180 мл 9% уксуса. Подготовленные банки с огурцами заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укутываем одеялом и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Рубрики: Консервация

Теги: ,

Способ приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления Маринованные огурчики «Болгария отдыхает». Теперь вы знаете, как готовить Маринованные огурчики «Болгария отдыхает» в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Маринованные огурчики «Болгария отдыхает». Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • к рецепту Помидоры дольками с петрушкой на зиму Рецепт замечательный, спасибо! Я закрывала помидоры по этому рецепту методом двукратной заливки и...
  • к рецепту Морковная икра Как же я давно искала этот рецепт. Икра проста в приготовлении, ну, а...
  • к рецепту Баклажаны «Грибочки в масле» Спасибо за рецепт. Отличная замена грибам. С лучком, полив растительным маслом, получается замечательный...
  • Аватар Мурмир к рецепту Ажурные блинчики Спасибо огромное, давно хочу напечь пористых-ажурных, и чтобы пышные притом, как наша бабуля...
  • к рецепту Глазированные сырки А можно ли не использовать ванильный ароматизатор, или сахарную пудру?
  • Аватар Василиса к рецепту Сырники пышные без яиц Если жидко добавьте муки побольше. Надо же видеть консистенцию. И поменьше огонь вначале,...
  • Новые кулинарные рецепты