Мусс из киселя

Мусс из киселя

Ингредиенты:
Кисель — 1 шт
Сметана — 100 гр
Творог пастообразный — 200 гр
Желатин — 1 упаковка
Сахар — 75 гр
Вода — 200 мл

Рецепт приготовления мусса из киселя:
Для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой. Затем перемешиваем и даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды и даем набухнуть. Тем временм в чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером. Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагреть). Взбиваем и разливаем по креманкам, после чего убираем в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!