Мусс яблочный

Мусс яблочный

Ингредиенты:
Яблоки — 100 гр
Вода — 150 мл
Желатин — 2 гр

Рецепт приготовления яблочного мусса:
Сперва очищенное яблоко натрем на мелкой терке. Затем кожицу и сердцевину зальем кипящей водой и варим 10 минут. Дальше отвар процедим, прокипятим, добавим предварительно замоченный в холодной кипяченой воде желатин и размешаем. Соединим с тертым яблоком и взобьем миксером в пышную массу. Разольем в формочки и поставим в холодильник.

Приятного аппетита!