Настоящий рецепт теста для пиццы

Настоящий рецепт теста для пиццы

Ингредиенты:
Мука — 300 гр
Сухие дрожжи — 7 гр
Тёплая вода — 1 стакан
Томатный соус — 200 мл
Моццарелла — 125 гр
Ореган
Масло оливковое

Рецепт приготовления настоящего теста для пиццы:
Для начала смешайте соль, муку и дрожжи с водой. Смешивать все это нужно примерно 10 минут, дальше придайте тесту форму шарика и поставьте его на 2 часа в тёмное место.

После того как тесто поднялось, вам нужно протвинь положить бумагу для выпечки. Бумагу обязательно нужно смазать оливковым маслом. Дальше вы должны раскатать тесто по протвиню. Сверху теста выложите томатный соус.

Потом вам нужно добавить начинку по вкусу. Сверху начинки обязательно нужно положить кубики маццареллы. Дальше сверху всего этого посыпьте орегано и добавьте оливковое масло. Выпекать пиццу в духовой печи нужно ровно 12 минут при 250 градусов.

Приятного аппетита!

4 комментария

  1. Ирина
    11 Июн, 2015, 18:11

    А также в тесто обязательно добавляется оливковое масло.

    • Giorgio
      автору Ирина 8 Фев, 2016, 00:36

      Ирина, зачем Вы вводите людей в заблуждение?
      Мука твёрдых сортов идет на выпечку хлеба и на изготовление пасты.
      По поводу оливкового масла согласен.

  2. Ирина
    11 Июн, 2015, 18:10

    Для настоящего теста используется мука твердых сортов пшеницы.

  3. Елена
    11 Фев, 2015, 21:15

    Самый лучший рецепт! Всегда им пользуюсь!