Кулинарные рецепты на Пасху

Нью-йоркский чизкейк в мультиварке

Нью-йоркский чизкейк в мультиварке

Ингредиенты:
250 гр бисквитного печенья
125 гр сливочного масла

Ингредиенты для начинки:
750 гр сливочного сыра
180 мл сливок жирностью 35%
2 ч.л. тертой апельсиновой цедры
1 ч.л. тертой лимонной цедры
1 стакан сахара
3 яйца
2 ст.л. лимонного сока

Ингредиенты для крема:
1 стакан сливок жирностью 35%
2 ст.л. сахара
1 ч.л. лимонного сока

Рецепт приготовления нью-йоркского чизкейк в мультиварке:
Для начала печенье нужно измельчить вместе со сливочным маслом в однородную массу. Затем выложить ее на дно и по бокам чаши мультиварки. Прижать руками и поставить в холодильник приблизительно на 30 минут.

Приготовить начинку. Миксером взбить сливочный сыр с цедрой и сахаром. Вбить по одному яйца. Добавить сливки и лимонный сок, перемешать. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 градусов, вернуть внутрь чашу, влить сырную массу и готовить 1 час 15 минут. Вынуть чашу с чизкейком и оставить еще на 15 минут.

Приготовить крем. В миске взбить сливки с сахаром и лимонным соком. Выложить крем на чизкейк, поставить чашу в мультиварку и готовить в том же режиме еще 20 минут. Дать чизкейку полностью остыть. Переставить в холодильник минимум на 3 часа. При подаче можно украсить клубникой и мятой.

Приятного аппетита!

Рубрики: Десерты, Торты

Теги: ,

Способ приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления Нью-йоркский чизкейк в мультиварке. Теперь вы знаете, как готовить Нью-йоркский чизкейк в мультиварке в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Нью-йоркский чизкейк в мультиварке. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Лилия к рецепту Воздушные пончики на кефире По рецепту автора получились очень вкусные пончики. Вот только украсила я их шоколадом...
  • Аватар Алина к рецепту Итальянское тесто для пиццы Все получилось с первого раза, тесто превосходное! Теперь только этот рецепт!))
  • Аватар Галина к рецепту Трехслойный домашний торт В рецепте написано смешать все ингредиенты,а на фото видно,что верхний корж с орехами,средний...
  • Аватар Диана к рецепту Бутерброды «Вкусняшка» Хороший рецепт. Но, после микроволновки, хлеб становится влажным. Лучше его сначала подсушить на...
  • Аватар Марина к рецепту Королевская ватрушка Отличный рецепт , только нет информации, при какой температуре выпекать
  • Аватар Анна к рецепту Быстрые булочки без яиц и дрожжей Лучше питьевой но можно и тот который есть надо я попробывала заменить молоком...
  • Новые кулинарные рецепты