Обалденные куриные рулетики

Обалденные куриные рулетики

Ингредиенты:
2 половинки куриной грудки — 500 гр
80 гр сливочного сыра
2 ст.л. петрушки
50 гр сыра моцарелла
Перец болгарский — 1/2 шт
2 гр чеснока (порошок)
2 ст.л. растительного масла
Соль, черный молотый перец — по вкусу

Как приготовить куриные рулетики

Сперва необходимо отбить куриные грудки толщиной в 0,5-1 см. Далее в небольшой миске смешать сливочный сыр, соль, черный молотый перец, чесночный порошок и петрушку. Каждую грудку смазать сливочной смесью. Внутрь положить перец нарезанный полосками и сыр моцарелла. Добавить соль и скрутить в рулетики, закрепить зубочистками. Нагреть растительное масло на сковороде и обжарить курицу со всех сторон.

Разогреть духовку до 180 градусов. Переложить куриные рулетики в форму для выпекания. Поместить куриные рулетики в духовку и выпекать в течении еще 25-30 минут, пока курица не будет готова.

Видео рецепт «Обалденные куриные рулетики»