Очень вкусный кекс с вишней

Очень вкусный кекс с вишней

Ингредиенты:
Мука — 250 гр
Яйцо — 4 шт
Сахар — 200 гр
Подсолнечное масло — 150 мл
Вода — 150 мл
Разрыхлитель — 12 гр
Вишня — 1 стакан
Сахарная пудра — для посыпки

Рецепт приготовления очень вкусного кекса с вишней:
Для начала разделить яйца на белки и желтки. Затем взбить белки до жестких пиков. Добавить в желтки сахар и хорошо взбить. Взбить по отдельности белки и желтки с сахаром. Продолжая взбивать, добавить подсолнечное масло и воду. Высыпать во взбитую массу разрыхлитель и муку. Взбивать при помощи миксера. Добавить белки и аккуратно перемешать. По густоте тесто получается как на оладьи.

Форму диаметром 25 см, в которой будем выпекать, смазать маргарином или сливочным маслом и припорошить мукой (лишнюю муку стрясти). В форму выложить половину теста, на тесто выложить вишню (замороженную вишню разморозить заранее и слить сок) и залить оставшимся тестом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 50-60 минут, до сухой спички. Достать кекс и остудить. Остывший кекс с вишней посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рубрики: Десерты, Кексы

Теги: ,

Способ приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления Очень вкусный кекс с вишней. Теперь вы знаете, как приготовить Очень вкусный кекс с вишней в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Очень вкусный кекс с вишней. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!