Окрошка для похудения

Окрошка для похудения

Ингредиенты:
Нежирный кефир — 1 л
Огурцы — 2 шт
Картофель — 100 гр
Яйцо — 1 шт
Зеленый лук — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Укроп — 1 пучок

Рецепт приготовления окрошки для похудения:
Сначала отварите картошку в мундирах и яйца вкрутую. Затем промойте под проточной водой огурцы и зелень. Тщательно очистите. Огурец нарежьте кубиками. Зелень мелко порубите. Картошку и яйца почистите, мелко нарежьте. Все перемешайте в большой миске, добавьте кефир и еще раз аккуратно перемешайте.

Приятного аппетита!