Окрошка на кефире

Окрошка на кефире

Ингредиенты:
Кефир — 1 л
Сметана — 100 гр
Колбаса вареная — 300 гр
Редис — 10-12 шт
Огурец — 1 шт
Картофель — 3 шт
Яйца — 2-3 шт
Зеленый лук
Укроп

Рецепт приготовления окрошки на кефире:
Для начала огурец и колбасу следует нарезать кубиками, редис — пластиками. Затем выложить в кастрюлю. Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками. Добавить к овощам. Яйца отварить вкрутую, нарезать кубиками. Зелень порезать мелко, добавить к остальным ингредиентам. Посолить. Залить кефиром, добавить сметану и тщательно перемешать. Подавать окрошку на кефире нужно сильно охлажденной.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Окрошка на кефире. Теперь вы знаете, как приготовить Окрошка на кефире в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Окрошка на кефире. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!