Окрошка на сметане

Окрошка на сметане

Ингредиенты:
Вода – 200 мл
Сметана – 3 ст.л.
Горчица – 10 гр
Картофель молодой – 3 шт
Лук зеленый – 1 шт
Колбаса вареная – 50 гр
Колбаса сырокопченая – 50 гр
Огурцы – 1 шт
Яйцо – 1 шт
Укроп – 1 веточка

Рецепт приготовления окрошки на сметане:
Сперва все продукты мелко режем. Затем картофель следует отварить целиком и также измельчить. Желток яйца растереть вместе с горчицей. К этому времени воду вскипятить и дать остыть. Приготовить сметану. Перо лука и укроп измельчить. Соединяем все ингредиенты, кроме воды и сметаны. Солим и перчим по вкусу. Теперь содержимое соединяем со сметаной. Аккуратно перемешиваем и заливаем остывшей водой. Добавить растертые желтки и еще раз перемешать.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Окрошка на сметане. Теперь вы знаете, как готовить Окрошка на сметане в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Окрошка на сметане. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • к рецепту Помидоры дольками с петрушкой на зиму Рецепт замечательный, спасибо! Я закрывала помидоры по этому рецепту методом двукратной заливки и...
  • к рецепту Морковная икра Как же я давно искала этот рецепт. Икра проста в приготовлении, ну, а...
  • к рецепту Баклажаны «Грибочки в масле» Спасибо за рецепт. Отличная замена грибам. С лучком, полив растительным маслом, получается замечательный...
  • Аватар Мурмир к рецепту Ажурные блинчики Спасибо огромное, давно хочу напечь пористых-ажурных, и чтобы пышные притом, как наша бабуля...
  • к рецепту Глазированные сырки А можно ли не использовать ванильный ароматизатор, или сахарную пудру?
  • Аватар Василиса к рецепту Сырники пышные без яиц Если жидко добавьте муки побольше. Надо же видеть консистенцию. И поменьше огонь вначале,...
  • Новые кулинарные рецепты