Оладьи из капусты на кефире

Оладьи из капусты на кефире

Ингредиенты:
300-400 гр капусты
200 мл кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 ст.л. муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Рецепт приготовления оладьев из капусты на кефире:
Для начала капусту нужно нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Потереть в нее луковицу на крупной терке, добавить кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать — тесто должно быть как густая сметана, при необходимости можно еще добавить муки. На сковороде разогреть немного растительного масла и жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета. Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать лучше со сметаной.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Оладьи из капусты на кефире. Теперь вы знаете, как приготовить Оладьи из капусты на кефире в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Оладьи из капусты на кефире. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!