Омлет с грибами, помидорами и сыром

Омлет с грибами, помидорами и сыром

Ингредиенты:
3 яйца
Шампиньоны – несколько штук
Помидоры – 1 большой или много черри
50 мл молока
Несколько ломтиков сыра (любого)
Соль, перец
Соевый соус
Зелень

Рецепт приготовления омлета с грибами, помидорами и сыром:
Сперва шампиньоны нарежьте на дольки (можно нарезать крупно, можно мелко) и отправьте обжариваться на сковороду в масле на средний огонь. Через 5 минут добавьте 3–4 столовые ложки соевого соуса, перемешайте и продолжайте обжаривать. Добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте еще несколько минут. Обжаривайте до той готовности грибов, которую вы предпочитаете. Добавьте зелень по вкусу (лук, петрушку, базилик или кинзу). Посолите и поперчите. Можете добавить любые приправы на ваш вкус.

Взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите. Вылейте на разогретую сковороду в масло и держите на тихом огне под крышкой 7–10 минут. Когда с одной стороны омлет обжарится – переверните его на другую сторону и обжаривайте около минуты. Переверните омлет обратно, чтобы сторона с обжаркой смотрела вниз. На одну часть диаметра выложите начинку с помидорами и томатами. Сверху уложите сыр. Прикройте второй частью омлета и плотно прижмите. Оставьте под крышкой до тех пор, пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Омлет с грибами, помидорами и сыром. Теперь вы знаете, как готовить Омлет с грибами, помидорами и сыром в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Омлет с грибами, помидорами и сыром. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • к рецепту Помидоры дольками с петрушкой на зиму Рецепт замечательный, спасибо! Я закрывала помидоры по этому рецепту методом двукратной заливки и...
  • к рецепту Морковная икра Как же я давно искала этот рецепт. Икра проста в приготовлении, ну, а...
  • к рецепту Баклажаны «Грибочки в масле» Спасибо за рецепт. Отличная замена грибам. С лучком, полив растительным маслом, получается замечательный...
  • Аватар Мурмир к рецепту Ажурные блинчики Спасибо огромное, давно хочу напечь пористых-ажурных, и чтобы пышные притом, как наша бабуля...
  • к рецепту Глазированные сырки А можно ли не использовать ванильный ароматизатор, или сахарную пудру?
  • Аватар Василиса к рецепту Сырники пышные без яиц Если жидко добавьте муки побольше. Надо же видеть консистенцию. И поменьше огонь вначале,...
  • Новые кулинарные рецепты