Овощная запеканка «Южная»

Овощная запеканка «Южная»

Ингредиенты:
1 средний кабачок
3 помидора
2-3 картофелины
100 гр мелко натертого сыра
3 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
2 ст. молока
1 яйцо
Соль — щепотка

Рецепт приготовления овощной запеканки «Южная»:
Сперва овощи нарезаем тонкими ломтиками. Затем дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим. Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом. Посыпаем сыром. Запекаем приблизительно 30 минут до появления румяной корочки.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Овощная запеканка «Южная». Теперь вы знаете, как приготовить Овощная запеканка «Южная» в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Овощная запеканка «Южная». Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!