Пельмени домашние

Пельмени домашние

Ингредиенты:
Мука – 6 стаканов
Свинина – 700 гр
Говядина – 700 гр
Лук – 2 головки
Чеснок – 2 зубчика
Лавровый лист – 2 шт
Ледяная вода – 3/4 стакана (для фарша)
Вода – 2,5 стакана (для теста)
Соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления домашних пельменей:
Сперва в фарш добавим стакан воды и хорошую порцию льда. Затем поставим в холодильник на час. Замешиваем тесто, после чего также отставляем в сторону на 1 час. Дальее приступаем к лепке: чтобы не было отходов теста, можно не вырезать кружочки, а делать колбаску, резать и раскатывать каждый кусочек. В большое количество подсоленной воды добавить пару лавровых листиков, несколько горошин перца и достать сразу же после всплытия.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Пельмени домашние. Теперь вы знаете, как готовить Пельмени домашние в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Пельмени домашние. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Tolik к рецепту Панкейки классические Зачем добавлять ещё соду если добавляете разрыхлитель? И какой разрыхлитель? Любой? Чайную ложку...
  • Аватар Сабина к рецепту Королевская ватрушка В тесто можно и меньше сахара положить. А так вкусно. Спасибо за рецепт!
  • Аватар Наталья к рецепту Самая вкусная творожная запеканка Отличный рецепт! Почитала отзывы, поэтому дала постоять творожно-манной смеси 20 мин перед добавлением...
  • Аватар Екатерина к рецепту Панкейки Реально вкусно вышло!
  • Аватар Елена к рецепту Шоколадный кекс в микроволновке Делаю не первый раз и все получается. Очень нравится. Можно в место молока...
  • к рецепту Домашний яблочный зефир отредактируйте рецепт, нужно еще смешать агарный сироп и яблочное пюре, а то новичкам...
  • Новые кулинарные рецепты