Пицца «Маргарита»

Пицца «Маргарита» с сыром моцарелла

Ингредиенты для теста:
2/3 стакана белой муки
2 стакана цельнозерновой муки
1 стакан теплой воды
1 ч.л. соли
1,5 ч.л. сахара
1 ст.л. оливкового масла
1,5 ч.л. сухих дрожжей

Ингредиенты для начинки:
250 гр сыра Моцарелла
1 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
3 крупных помидора-сливки
2 ст.л. тертого пармезана
Крупная соль – щепотка
Черный перец
Свежий зеленый базилик

Рецепт приготовления пиццы «Маргарита»:
Сперва дрожжи заливаем теплой водой, добавляем сахар и оливковое масло. Затем муку смешиваем с солью, через несколько минут добавляем жидкость с дрожжами. Вымешиваем слегка. Тесто раскатываем тонко, приблизительно в 1,5-2 миллиметра. Ставим нагреваться духовку до 230 градусов. На лист выкладываем силиконовый коврик, а на него раскатанное тесто. Смазываем оливковым маслом с помощью кисточки, таким же образом распределяем 2 раздавленных зубка чеснока.

Моцареллу нарезаем тонкими ломтями, помидоры кольцами, базилик моем, сушим и оборываем листочки со всех веточек. Выкладываем моцареллу на тесто, сверху или между сыром кольца помидоров, на каждый из них положила базилик, солим крупной солью и отправляем в духовку. Когда сыр превратится в золотистого цвета шкварчащую корочку, достаем пиццу из духовки, посыпаем тертым пармезаном и снова листочками базилика. Нарезаем, посыпаем черным перцем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Пицца «Маргарита». Теперь вы знаете, как готовить Пицца «Маргарита» в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Пицца «Маргарита». Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Лилия к рецепту Воздушные пончики на кефире По рецепту автора получились очень вкусные пончики. Вот только украсила я их шоколадом...
  • Аватар Алина к рецепту Итальянское тесто для пиццы Все получилось с первого раза, тесто превосходное! Теперь только этот рецепт!))
  • Аватар Галина к рецепту Трехслойный домашний торт В рецепте написано смешать все ингредиенты,а на фото видно,что верхний корж с орехами,средний...
  • Аватар Диана к рецепту Бутерброды «Вкусняшка» Хороший рецепт. Но, после микроволновки, хлеб становится влажным. Лучше его сначала подсушить на...
  • Аватар Марина к рецепту Королевская ватрушка Отличный рецепт , только нет информации, при какой температуре выпекать
  • Аватар Анна к рецепту Быстрые булочки без яиц и дрожжей Лучше питьевой но можно и тот который есть надо я попробывала заменить молоком...
  • Новые кулинарные рецепты