Кулинарные рецепты на Пост

Пирог «Осенняя мелодия»

Пирог «Осенняя мелодия»

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 2 стакана
Сахар — 1,5 стакана
Творог 2–9% — 750 гр
Масло сливочное — 180 гр
Яйцо куриное (1 – в тесто, 4 – в начинку) — 5 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Яблоки кисло-сладкие — 3 шт
Крахмал — 4 ч.л.
Корица – 1 ч.л.
Соль – щепотка

Рецепт приготовления пирога «Осенняя мелодия»:
Для приготовления теста сперва смешиваем 1 яйцо с сахаром (0,5 стакана), добавляем масло комнатной температуры и вымешиваем. Затем добавляем муку, разрыхлитель и щепотку соли, вымешиваем до однородного состояния.Поставить в холодильник на 30 минут. В смазанную маслом форму кладем тесто и распределяем его – получается довольно тонкий слой.

Для творожной начинки смешиваем творог, сахар (1 стакан), крахмал, яйца. Выливаем ее поверх теста. Очищаем яблоки от кожуры, вынимаем сердцевину и режем тонкими дольками. Втыкаем их в творожную массу, довольно плотно, но не совсем вплотную, сверху посыпаем корицей. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут.

Вынимаем пирог из духовки и обязательно даем остыть в форме, чтобы творожная начинка «схватилась», и он не потерял форму. Достаем пирог, разрезаем на кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Пирог «Осенняя мелодия». Теперь вы знаете, как готовить Пирог «Осенняя мелодия» в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Пирог «Осенняя мелодия». Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Алия к рецепту Домашний яблочный зефир Это точно
  • Аватар Яна к рецепту Пышная пицца Не написано куда сахар класть.
  • Аватар Станислав к рецепту Овощное рагу с курицей А какую воду то использовать горячую или отфильтрованую холодную
  • Аватар Марина к рецепту Королевская ватрушка Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Только в следующий раз сахара в 2...
  • Аватар Alexis к рецепту Самая вкусная творожная запеканка А у меня о творожной запеканке из детсада самые теплые воспоминания, очень вкусно...
  • Аватар Наталья к рецепту Пышки со сметаной и сахаром Обычные оладьи.
  • Новые кулинарные рецепты