Пшенная каша с тыквой (тыквенник)

Пшенная каша с тыквой (тыквенник)

Ингредиенты:
Пшенная крупа – 1 стакан
Сырая тыква – 0,5 кг
Молоко – 3 стакана
Соль — щепотка

Рецепт приготовления пшенной каши с тыквой (тыквенника):
Пшено необходимо промыть пять-шесть раз, причем первые несколько раз слабо теплой водой, а последний раз – горячей. Это делается для того, чтобы готовое пшено не отдавало горечью.

Тыкву вымыть, снять кожицу, удалить семечки и порезать на маленькие кубики. Горячее молоко посолить, и когда оно закипит, бросить в него тыкву. После закипания молока с тыквой, высыпать крупу, прикрутить огонь и варить пока каша не загустеет (30-40 минут). Готовую кашу укутать и дать настояться (примерно 1 час).
Подавать со сливочным маслом, по желанию добавить сахар или мед.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Пшенная каша с тыквой (тыквенник). Теперь вы знаете, как приготовить Пшенная каша с тыквой (тыквенник) в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Пшенная каша с тыквой (тыквенник). Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!