Пышки со сметаной и сахаром

Пышки со сметаной и сахаром

Ингредиенты:
1 стакан молока или простокваши
1 яйцо
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли без горки
1 ст.л. сахара
2 ст.л. подсолнечного масла без запаха
2,5- 3 стакана муки
Подсолнечное масло — для жарки
Сметана и сахар

Рецепт приготовления пышек со сметаной и сахаром:
В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло. В это время можно заниматься любыми другими домашними делами. Когда тесто подойдет и будет свободных пол часа времени, можно приступать к жаренью пышек. Тесто обмять разделить на кусочки и раскатать пышечки толщиной 0,5-0,7 см.

Жарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Готовую пышку положить на тарелку сразу, пока она горячая намазать сметаной и посыпать сахаром. Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую и точно так же промазать ее сметаной и обсыпать сахаром, так же поступить со всеми пожаренными пышками. Получится стопка промазанных сметаной с сахаром пышек. Сметану можно использовать домашнюю или магазинную — это зависит от вкуса.

Приятного аппетита!

3 комментария

  1. Наталья
    5 Мар, 2017, 08:56

    Обычные оладьи.

  2. Наталья
    11 Янв, 2017, 14:10

    Моя дочка их зовёт «толстожопики»….. это если увлекаться. )))

  3. света
    4 Июн, 2015, 22:05

    у нас в семье их называют коржики

Перед вами простой рецепт приготовления Пышки со сметаной и сахаром. Теперь вы знаете, как приготовить Пышки со сметаной и сахаром в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Пышки со сметаной и сахаром. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!