Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке

Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке

Мультиварка для современных хозяек – это стильная кухонная техника и в то же время незаменимая помощница на любой кухне. Разнообразие режимов приготовления еды в мультиварке дает возможность приготовить вкусный борщ, пожарить отменные котлеты и даже спечь любимую шарлотку с яблоками.

Категория: на пароварке
Назначение: на обед, на ужин
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты:
Яйцо – 5 шт
Сахар – 1 стакан (200 г)
Мука – 1 стакан (160 г)
Яблоки – 5 шт

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке:
Сперва необходимо подготовить яблоки. Их нужно почистить и нарезать тонкими ломтиками. Дольки яблок сложить в миску и сбрызнуть соком лимона для того, чтобы они не потемнели.

Далее готовим тесто. Яйца нужно взбить до образования пены, потом понемногу всыпать сахар тонкой струйкой. Взбивают яйца до полного растворения сахара. Потом в подготовленную яичную массу вводят частями муку и аккуратно перемешивают. Тесто для пирога готово.

Теперь нужно смазать чашу мультиварки сливочным маслом (маргарином). Одну часть теста выливают на дно кастрюли, затем слой яблок, который присыпают сахаром и корицей. Оставшуюся часть теста выливают сверху на яблоки.

Мультиварку ставим на режим «Выпечка». Шарлотка выпекается в течение одного часа. Как только мультиварка подаст сигнал, что выпечка окончена, не нужно спешить доставать шарлотку из кастрюли, будет лучше, если она постоит еще минут 15. Готовую шарлотку выкладывают на блюдо, украсить можно на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

29 комментариев

  1. VikaFounk
    16 Янв, 2017, 18:36

    По этому рецепту шарлотка с яблоками в мультиварке выйдет похожа на пирог или своеобразный торт. Его необычный вкус отлично подойдет к праздничному столу.

  2. Людмила
    29 Сен, 2015, 23:44

    Пропорции такие, как я использую уже много лет, яблок, правда, поменьше кладу. Никакой соды-разрыхлителя не надо. Мало того, последние лет 10 я не выпендриваюсь с раздельным взбиванием белков-желтков. Миксером взбиваю яйца с сахаром до растворения сахара, высыпаю муку, взбиваю ещё 2-3 минуты.Бисквит идеальный получается. Правда я пеку в духовке на 200 градусов примерно 20 минут. Зарумянилась- достаю.

  3. Аллочка
    18 Июл, 2015, 15:51

    Делала все по рецепту.Шарлотка получилась очень кусная и пышная.ничего добавлять не нужно,рецепт идеалЬный.выпекала 45 мин.Спасибо автору за рецепт!

  4. 25 Мая, 2015, 15:16

    Получилась чуточку сыровата, но я поставила еще не 15 мин и получилось восхитительно)))))

  5. Лера
    6 Мар, 2015, 23:31

    Действительно получается вкусная шарлотка!) для любителей интересных пирожных хочу посоветовать сайт cakepops.ru здесь много необычных и очень вкусных сладостей!)

  6. Николай
    26 Фев, 2015, 10:02

    Вчера сделал все по рецепту, без всяких добавок. Шарлотка получилась очень пышная.Но выпекалась более одного часа в мультиварке Полярис.

  7. Ольга
    25 Фев, 2015, 17:38

    Спасибо за рецепт. Все делала, как написано, и яйца долго взбивала, но шарлотка поднялась совсем чуть-чуть. Готовила в мультиварке Smile. Может там температура не достаточно высокая, не знаю. Получился плоский пирог.

  8. Вера
    25 Фев, 2015, 08:44

    Это бисквитное тесто,взбивать яйца с сахаром надо долго,минут 7-10,лучше сначала взбить белки с сахаром,а потом по одному добавлять желтки.А когда уже будете добавлять муку,то ни в коем случае не взбивать,а аккуратненько лопаточкой перемешать.Всё получится).И не надо разрыхлитель и соду,и так получится пышный).Вот у меня похожий- http://ok.ru/profile/234462829848/album/482751724824/770747385624

  9. Алла
    23 Фев, 2015, 14:49

    Очень вкусный пирог по Вашему рецепту, спасибо. Только в печке пекла, от моей скарлет не дождешься вкусной выпечки, румяная корочка сверху

  10. Наталья
    11 Фев, 2015, 12:35

    В мультиварке пекла, но добавила чуть соды и муки добавила столько же сколько и сахара, вкусно, просто и быстро. Спасибо за рецепт.

  11. Злата
    13 Янв, 2015, 17:16

    Рецепт хороший! От себя добавила разрыхлитель и чуть больше сахара чем в рецепте. Получился пышный вкусный пирог))

  12. Виктория
    7 Янв, 2015, 16:56

    К сожалению, рецепт не понравился. До этого делала по другому, было лучше. Здесь слишком много теста получается.

  13. Анастасия
    25 Дек, 2014, 13:59

    Автор явно забыла про разрыхлитель и ВАНИЛИН, дабы шарлотка не воняла омлетом!

  14. Мария
    23 Дек, 2014, 23:36

    Спасибо, рецепт отличный! Только добавила щепотку разрыхлителя и ванилина. Яблоки не посыпала ничем. Получилась очень воздушной, пористой)

  15. Елена
    16 Дек, 2014, 23:09

    Всё-таки на выпечке или на пару?

    • Алёна
      автору Елена 17 Дек, 2014, 01:13

      Мультиварку ставим на режим «Выпечка». Шарлотка выпекается в течение одного часа.

  16. Елена
    13 Дек, 2014, 15:59

    Все с рецептом хорошо! У меря все получилось очень вкусно! Рукожопые,не ищите виновных,проблема не в рецепте

  17. Эмма
    9 Ноя, 2014, 18:39

    Спасибо за рецепт! Идеальная шарлотка! Корицей не посыпала, в тесто добавила пакетик ванильного сахара. После окончания режима, перевернула на другую сторону и выпекала еще 20 минут.

  18. Катя
    31 Окт, 2014, 22:57

    Шарлотка не удалась. Тесто вышло не воздушное, «лепёшка» как здесь уже сказали. На другом сайте видела такой же рецепт только с содой — может она всетаки нужна? Зря яблоки перевела.

  19. Настя
    17 Окт, 2014, 00:01

    А у меня она не поднялась(((лепешка какая-то получилась,хотя делала все по рецепту

  20. 29 Сен, 2014, 09:24

    Хороший рецепт, спасибо! Только вот пеклась она в маленьком панасонике 1 час 40 минут, а потом еще час на подогреве, т.к. я о ней забыла :) После первого часа выпечки была абсолютно жидкой…

  21. Катрин
    25 Сен, 2014, 16:15

    А у меня почему то яблоки сверху оказались,а так очень вкусно!

  22. Ирина
    5 Сен, 2014, 23:35

    Очень хорошая шарлотка, идеальный рецепт для мультиварки. Очень вкусно, быстро, полезно. Но муки нужно немного больше, 160 гр малова-то.

  23. Татьяна
    26 Авг, 2014, 17:36

    Рецепт СУПЕР!!! Очень вкусно! огромное спасибо!

  24. Ольга
    4 Мая, 2014, 11:56

    Делала. Получилось идеально!

  25. Оля
    9 Дек, 2013, 01:39

    Обалденный рецепт. Муж и дети просто в восторге.